دليل التشغيل المطاعم
دليل التشغيل المطاعم هو المرجع الرئيسي لكافة عمليات جميع الموظفين في مطعم، سواء كان موظف خدمة عملاء أو موظف في الصف الخلفي في المطبخ أو بار الخدمة، والغرض الرئيسي من دليل التشغيل هذا هو توفير جميع المنتجات والخدمات للموقع بطريقة صحيحة ووفقًا لتعريف وتوثيق جميع القواعد والإجراءات، مع الحفاظ على مستوى الجودة في جميع الأوقات، فإن دليل التشغيل هو .