Magiran | نشریه کیفیت و ماندگاری تولیدات کشاورزی و مواد غذایی، سال دوم ...
لذا می توان از پوشش نانومرکب کربوکسی متیل سلولز اسید اولییک نانورس به عنوان یک بسته بندی زیست سازگار جهت انبارمانی تخم مرغ در دمای محیط به مدت 5 هفته بدون تاثیر نامطلوب در کیفیت داخلی و پوسته ...